工作原理：将原料从进料口连续定量加入机内，由中空桨叶输送至出料口并排出机外。物料在输送过程中，在中空桨叶搅拌、混合与分散的同时受到来自中空桨叶和夹套双重加热作用，从而实现对物料的干燥、蒸发。热载体可采用导热油、蒸汽、水等，热载体直接进入外壳夹套内和旋转的中空桨叶轴内，单位体积的传热面积较大，热效率高。该机可连续操作，也可间歇操作；可常压操作，也可对热敏性物料进行真空干燥，并回收溶剂；可加热蒸发，也可冷却结晶；可作为二级干燥中的预干燥，也可用作蒸发、浓缩过程的结晶、干燥操作。

应用范围：适用于化工、石油化工、制药、酿酒、食品等行业的有机、无机、高分子材料；粘性、非粘性物料，粒状和粉状物料等。典型应用物料有：酒糟、氰化钠、硫酸亚铜、杀螟丹、菌丝体等。

主要优点：

热效率高达80%-90%，传热系数K为100-300kcai/hr.m2℃,蒸发量为10-30kg（水）/hr.m2。

特殊设计的桨叶结构，使桨叶加热表面具有相互自清理功能。

单位体积的干燥面积大，干燥强度大、体积小。

可实现多种操作和多种操作功能的组合操作。